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6种好方法教你如何做好流动餐厅项目使你月赚万元不是梦
来源:未知  作者:admin  更新时间:2014-11-25

想做一个露天的创业项目其实是最赚钱,投资最小的一个项目。但是其中放下面子去做是需要很大的勇气的,特别是对与现在的8090后来说是真的是一个勇敢的挑战,如果付出了这一步那么你就成功了一半。当然还有其它的几项也是经营的要求,下面我们逐个说下:

一、要放下面子

  放下面子是第一重要因数,没什么可怕的,创业必须得能知道创业的艰苦,必须要有勇气战胜自己能迈出第一步,只有经历风雨才能见彩虹,假如连摆地摊都害怕,就不要谈什么远大的志向了,什么要成功(房子、车子、娘子)都是梦幻。

  要有一步一个脚印的精神,就算将来要做大的生意,我想你有地摊的经历那将是你坚强的心理因素的根源。如果谁看不起摆地摊的,将来他肯定也无法在商业上有所作为。

二、选择好的切入点

  找一个好的有市场的产品,不要做得太杂,不要像卖百货的一样,你只要卖好一样就可以了。记住你是摆地摊!不是批发商。初学者,可以选择市场有少部分人卖,但是你觉得有市场潜力的东西,但又不要跟风,市场上已经有了很多的产品不要卖,因为已经饱和了,你不可能获得太多的回头客。我个人是兼职摆地摊的,所以我不会选择容易积压腐烂变质的货物(食品水果);晚上要睡觉,白天要工作,所以我不会选择夜宵食品(夜宵食品必须深夜才能有销路)。

三、选择好的时间段

  节假日是个好机会,为了钱你必须舍得放弃这些。人气是地摊的生命线,你的货出手越快越能赚钱,而不是价格越高越赚钱。为什么这样说,这一点后面再说。晚饭后到深夜是销售的好时机,16:30——17:30左右是下班时间人气很旺,可以销售欣赏类的物品,因为人们工作累了,出来看见了好看的好玩的就自然会停脚看看产生购买的欲望。

  当然食品也可以产生销售的机会,主食夜宵食品差一点,因为这接近的是晚饭时间,17:30——20:30左右碗饭时间过后人们散布逛街活动开始,各类生活用品,玩乐休闲用品销售的时机就来到了。21:00左右开始主要消费的是食品类,其他物品销售力会降低,因为人们都为了赶快回家无心欣赏和探讨小摊上的商品价格。

四、选择廉价实用质量较好的用品

  毕竟是小摊生意,不要指望,你的盈利会达到200%以上,一般都在100以下,地摊生意讲究的就是薄利多销,你的商品不要和商场的比,但是你的商品质量不要低于商场,你可以不是品牌没有关系。路人能选购你的商品就因为便宜实惠好看,但是路人可不喜欢买来的是劣质产品。

五、地摊销售讲究的就是讨价还价的艺术

  要有乐在其中的感觉,不要太势力,不要太过分,看你用什么方式吸引路过你的地摊的人和你讨价还价。其实路人也很喜欢和你讨价还价的,当他愿意和你讨价还价的时候你的商品基本上可以成交了。那么怎么赚钱呢?看路过的人的身份,有的看上去很朴素,你可以把价格喊低一点,如果你看见的路人看上去很果断(有派头),你可以喊高一点价格,这不是瞧不起人是一种赚钱的艺术。当然还要根据你卖出去的商品是针对什么人群的。如果是男的来买女士的东西,你可以喊高一点价格,老太太来买东西你一定要喊低一点价格。年轻的人你可以喊高一点价格并且多赞美几句效果一定不错。

六、注意小偷

  有的路人可能就是小偷,他看见了很多人在买你的东西,他也假装来买,趁你一个不注意,他就顺手牵了你的羊了,你的收入都给了他了。你可以假装说我要走了,那边来了警察或者城管,或者家装招呼旁边的熟人。把他吓走!


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